L’UNIK-ESAT L’Envol de Castelnau-le-Lez vient de recevoir le label Ecocert « En cuisine »

L’UNIK-ESAT L’Envol de Castelnau est le premier de France à obtenir le label Ecocert sur les trois champs d’application : cuisine centrale, cuisine satellite et cusine sur place.

Ecocert, leader mondial de la certification des pratiques durables à remis un diplôme à l’UNIK-ESAT, certifiant de fait la qualité des repas servis mais aussi l’ensemble des actions écologiques menées dans l’établissement.

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