FAIRE UN DON Retour à la liste des actualités 14 mai 202226 février 2026 Le week-end du 23 septembre, ils étaient 5 travailleurs de l’UИIK-ESAT L’Envol de Castelnau-le-Lez à vivre une belle expérience en compagnie de 3 moniteurs d’atelier. Ces travailleurs ont eu le privilège de participer au célèbre Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation (SIRAH) à Lyon. Une opportunité pour cette équipe venue s’inspirer, confronter leurs expériences, leurs compétences, leurs idées et surtout apporter un nouveau regard à l’un des projets en cours d’élaboration : l’ouverture d’un restaurant d’application. De quoi conforter l’idée que nos travailleurs sont avant tout des personnes UИIK aux talents multiples. INFORMATIONS Le SIRHA : salon ouvert aux professionnels du monde entier, regroupant plus de 2900 exposants. Lyon : Capitale de la gastronomie. Depuis 1935 et grâce à Curnonsky, célèbre critique culinaire, la ville porte le titre de « capitale mondiale de la gastronomie ».
