« Le Tremplin », un bel exemple d’inclusion dans la restauration inauguré à Montpellier

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Le jeudi 16 mai 2024 a eu lieu l’inauguration officielle du restaurant d’application « Le Tremplin ». Ce restaurant rattaché à l’ESAT l’Envol de Castelnau-le-Lez permet à des travailleurs en situationd e handicap mental d’exercer un métier qui leur plait tout en permettant la constitution d’un réel tremplin pour ces travailleurs qui pourront à l’avenir accéder à des postes dans la restauration dite « classique », hors d’un milieu protégé comme l’est Le Tremplin.

Le président de l’Unapei 34 Bernard Dessimoulie, le directeur de l’ESAT l’Envol de Castelnau-le-Lez Xavier Heber-Suffrin ainsi qu’une soixantaine de personnes étaient présents pour couper le ruban aux côtés des travailleurs du restaurant.

Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 12 h à 13 h 15 ; Formules : entrée, plat et dessert à 24,50 € et l’entrée et plat ou plat et dessert à 19,90 €. Rendez-vous au 139 rue Joe Dassin à Montpellier.

Retrouvez l »article complet du Midi Libre ici : https://www.midilibre.fr/2024/06/03/le-tremplin-un-bel-exemple-dinclusion-dans-la-restauration-inaugure-a-montpellier-11949789.php