L’Esat L’Envol Castelnau à la découverte du SIRAH 

Le Week-end du 23 septembre, ils étaient 5 Travailleurs de UИIK-ESAT L’Envol Castelnau Unapei 34, à vivre une belle expérience en compagnie de 3 moniteurs d’atelier. Ces travailleurs, ont eu le privilège de participer au célèbre Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation (SIRAH) à Lyon. Une opportunité pour cette équipe venue s’inspirer, confronter leurs expériences, leurs compétences, leurs idées et surtout apporter un nouveau regard à l’un des projets en cours d’élaboration : l’ouverture d’un restaurant d’application. De quoi conforter l’idée que nos travailleurs sont avant tout des personnes UИIK aux talents multiples. 

INFOS 

Le SIRHA : salon ouvert aux professionnels du monde entier, regroupant plus de 2900 exposants. Lyon : Capitale de la gastronomie. Depuis 1935 et grâce à Curnonsky, célèbre critique culinaire, la ville porte le titre de « capitale mondiale de la gastronomie ».